MENÚ 1
- Ravioli mar y montaña
- Ensalada de gambas al ajillo y   cabrales
- Carrilleras ibéricas
- Banda de hojaldre y frutas

MENÚ 5
- Ensalada de perdiz escabechada
- Lubina con oricios
- Ternera asada
- Capuchino de fresas

- Ensalada de papada ibérica
- Crema de oricios
- Codillo asado a nuestra manera
- Sacher con crema inglesa

MENÚ 6

- Trilogía de pato
- Sopa de marisco
- Paletilla asada
- Banda de hojaldre y frutas

MENÚ 3

- Carpaccio de pulpo
- Crema de nécoras
- Carrilleras con tortos y espuma
- Hojaldre de arroz con leche

MENÚ 7

- Plato variado de marisco
- Ensalada de lomo escabechado
- Rape con arroz de crustáceos
- Tiramisú de requesón

MENÚ 4

- Crema de setas silvestres
- Ensalada de ahumados
- Lubina en salsa verde
- Semifrío de turrón

MENÚ 8

- Frío-caliente de Canela en Rama
- Ensalada de lubina marinada
- Solomillo con espuma de foie
- Tulipa de helados y espuma de   frutas